Úvod » PODĽA NÁZVU » Rejstřík českých názvů » Slzovka » SLZOVKA VŠEOBECNÁ 100g
SLZOVKA VŠEOBECNÁ 100g
1x
Kompletné špecifikácie
Slzovka obyčajná (tiež „Jobove slzy“) je jedno z najdlhšie pestovaných obilnín na svete. Bola základom stravy v starom Egypte, Palestíne či Grécku. Vhodná ako prídavok do kaší, polievok, múky a čajov.
Odporúčané dávkovanie: 3 lyžice varenej slzovky denne.
< strong>Odvar zo slzovky: Jedná sa o najjednoduchšiu prípravu slzovky do podoby nápoja, ktorý je možné podávať horúci či vychladnutý. Slzovku pred varením krátko opláchneme a namočíme cca na 1 hodinu do vody, na 1 šálku slzovky 15-20 šálok vody. Potom ju v tej istej vode varíme bez pokrievky 60 minút pri miernom vare. A máme hotovo. Odvar si môžeme prisladiť medom a na osvieženie chuti je možné vytlačiť do šálky tesne pred podávaním trochu citróna. Uvarenú slzovku môžeme upraviť napr. ako „kubu“, či zmes rozmixovať a použiť ako základ pre nátierku, praj, nákyp, vyprážané paličky.