MAROCKÁ MÁTA nať sypaný bylinný čaj 50g | Centrum bylin

Marocká mäta pochádza zo severnej Afriky, má silný obsah mentolu a navyše je sladká. V celej severnej Afrike z nej pripravujú silný mätový čaj, ktorý sa už nemusí zladiť. Samozrejme je možné využiť aj do kúpeľa alebo na letnú párty, kedy všetkým pripravíte pravé africké Mojito. Tá snáď nesmie chýbať v žiadnom bylinkovom záhone. Patrí k našim najznámejším liečivám. Ale tento druh pochádza z Maroka a celej severoafrickej oblasti. Je to mrazuvzdorná bylinná trvalka. Dorastá do výšky 50 cm, kvitne v lete v kvetenstvách v tvare klasu. Všetky uvádzané druhy vyžadujú slnečné stanovište či polotieň a humóznu pôdu, sú mrazuvzdorné do - 28 stupňov.

Vonkajšie použitie mäty:

Hlavnou zložkou, ktorú mäta obsahuje je mentol, ktorý vyvoláva pocit chladu a znecitlivuje, čím sa strácajú nepríjemné pocity ako svrbenie, mierna bolestivosť a podráždenie. Pri vonkajšom použití je teda výborná ako odvar na výplachy pri bolestiach zubov a ďasien, pričom spríjemňuje a čistí dych. Čerstvé mätové lístky je možné pridať do vody na kúpeľ, pretože má osviežujúce účinky.

Využitie mäty v kuchyni:

Silno aromatické mäty dobre chutia v múčnikoch a nápojoch. Skvele poslúži na ozdobenie pokrmov. Medzi najznámejšie koktaily patrí Mojito. Nemusíme ani pripomínať, že taký mätový čaj robí divy v našom tele. Mäty s ovocnou a čokoládovou arómou sú vhodné na prípravu dezertov, nápojov pre deti a pre tých, ktorí majú radi jemnejšiu chuť mentolu. Obzvlášť mäta ananásová má mimoriadne dekoratívny efekt, pretože jej listy sú zeleno biele.

Tradičné použitie: Vynikajúci a osviežujúci nápoj pripravíme z 10 g čaju a 0,5 l vriacej vody. Zalejeme a necháme lúhovať 5 min. Scedíme a podľa chuti osladíme.